So, gestern hab ich dann auch mal die letzten Seiten gelesen und sogleich meine > Amazon-Rezi < nieder geschrieben. Allerdings komme ich jetzt ein wenig ins Schwitzen, denn es ist gar nicht so leicht "die besten Zitate" aus einem Buddel-Ratgeber raus zu suchen ;-) Aber gut, ich gucke mal dass ich Euch einen kleinen Eindruck über das Buch vermittelt kriege. Ablenkung ist schließlich die beste Medizin. Also stürzen wir uns mal in die sommerlichen Eindrücke der gelungenen Garten Balkon-Gestaltung:
"Im Handel ist inzwischen spezielle Zitruspflanzenerde
erhältlich, deren PH-Wert im erforderlichen Bereich liegt
und die auch genau die richtige Düngerzusammensetzung hat...
Zitronen sind aus unserer Küche gar nicht mehr weg zu denken,
und deshalb ist es besonders schön, dass die Art
als die pflegeleichteste unter den Zitruspflanzen
für den Kübel gilt."
"Botanisch gesehen ist die Erdbeere eine Staude
aus der Familie der Rosengewächse und ist damit
mit Äpfeln, Kirschen, Birnen und Pflaumen verwandt.
Erdbeeren sind eigentlich keine Beeren, sondern
Sammelnussfrüchte. Die Samen sind kleine Nüsschen
an der Schale der Früchte."
"Die Andenbeere (Physalis) gehört zu den Nachtschatten-
gewächsen und ist damit mit Tomaten, Paprika,
aber auch unserem heimischen und giftigen
Stechapfel verwandt, ebenso wie mit der winterharten
Lampionblume, die einen ganz ähnlichen Fruchtaufbau hat."
"Auf keinen Fall darf eine Pflanze überdüngt werden,
besonders bei Stickstoff kann das leicht passieren.
Sorgen Sie durch viel Grün und eine natürlich bunte
Artenvielfalt dafür, dass sich die natürlichen Feinde
wie Marienkäfer samt Larven und Florfliegen wohlfühlen."
"Leckeres, knackiges Gemüse, pflückfrische Salate,
aromatische Tomaten und richtig ausgereifte Paprika -
das ist auch auf dem Balkon möglich.
Besonders Wärme liebende Arten, deren Heimat
in Südeuopa oder gar tropischen Gefilden liegt,
gedeihen auf dem geschützten, sonnigen Balkon
noch besser als im Garten."
"Tomaten sind echte Schluckspechte,
was Dünger und Wasser angeht.
Sie wollen stets gut mit beidem versorgt sein,
sonst fällt die Ernte spärlich aus."
"Das bekannteste und beliebteste italienische Basilikum
wird häufig in Töpfchen sogar im Lebensmittelhandel
angeboten. Diese sind allerdings eher für den schnellen
Verbrauch gedacht und halten sich meist nicht
länger auf dem Balkon."
"Bekannt ist, dass die Blüten vieler kultivierter Gartenkräuter
wie Kapuzinerkresse, Majoran und Thymian
oder Gemüsepflanzen wie Kürbis und Zucchini essbar sind.
Was viele aber nicht wissen: Auch die Blüten vieler,
oft nur als Zier- oder Wildpflanzen bekannter Arten
wie Nelken, Veilchen, Begonien, Rosen oder
Astern sind essbar."